糯(nuo)米(mi)在(zai)我們北方俗稱(cheng)江米(mi)，經常用(yong)來做端午節的(de)粽子(zi)和(he)涼(liang)糕。但在(zai)南方，人(ren)們會(hui)用(yong)糯(nuo)米(mi)做成各種不同的(de)小(xiao)點心。吃(chi)檽米(mi)有(you)很多的(de)益處(chu)，可(ke)是要留(liu)意，檽米(mi)不可(ke)以(yi)多吃(chi)，不然會(hui)對胃腸導致挺大的(de)承擔(dan)。糯(nuo)米(mi)的(de)功(gong)效(xiao)與作用(yong)及禁忌有(you)哪些呢？

糯米的功效與作用(yong)及(ji)禁忌(ji)

一、糯米的(de)功效與作用

1、滋氣

 對脾胃虛(xu)弱(ruo)、食欲減退，腹(fu)脹有一定減輕功效，適用(yong)脾胃虛(xu)弱(ruo)引發的惡心想吐、胃口降低(di)、泄瀉和氣虛(xu)造成的汗虛(xu)、氣短(duan)乏力、懷孕腹(fu)墜痛等癥。

2、減(jian)輕尿急

檽米具(ju)備收澀功效，服用糯米粥對尿頻尿急、有不錯(cuo)的(de)飲食療法實際效果。

3、改進生(sheng)完孩子氣

檽米具備益氣(qi)、健脾開胃(wei)、治腹瀉、調養消化和吸收的功(gong)(gong)效，對脾胃(wei)虛寒、生完(wan)孩(hai)(hai)子容易(yi)出汗、生完(wan)孩(hai)(hai)子痢疾等病癥(zheng)有緩解(jie)功(gong)(gong)效，而針對氣(qi)血(xue)虛造(zao)成的盜汗、氣(qi)血(xue)兩虛、頭暈目(mu)眩也是改進的功(gong)(gong)效。

4、補充營養成分

檽米(mi)含有蛋白、人體、化合物、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)b21、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)b22、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)b3、、鐵(tie)、磷等。在其中磷元(yuan)素(su)可(ke)幫(bang)助木薯淀粉與脂肪(fang)分解，出(chu)示(shi)發熱(re)量，恢復元(yuan)氣;豐(feng)富多彩的B族維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)能夠推動胃口(kou)、改(gai)進中樞神(shen)經(jing)系統。

吃糯(nuo)米的禁忌

1.濕熱痰火偏盛之人

凡發(fa)熱(re)、痰(tan)黃、黃疸、腹脹之人忌食；發(fa)熱(re)時患者的胃腸(chang)道(dao)處(chu)于相對(dui)抑(yi)制(zhi)狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病(bing)情。

吃糯米的禁(jin)忌(ji)2.病后消化力弱者

糯米黏膩，若作糕餅(bing)，更(geng)難消(xiao)化，病后消(xiao)化力弱者(zhe)忌食(shi)糯米糕餅(bing)，此時患(huan)者(zhe)食(shi)欲雖有(you)好轉，但消(xiao)化功(gong)能仍然較弱，過量食(shi)用糯米不利于康復。

吃糯米的禁忌3.糖尿病人

因(yin)為(wei)糖(tang)(tang)尿病患者是(shi)對糖(tang)(tang)的代謝不正常，忌(ji)食(shi)多糖(tang)(tang)食(shi)物，而米(mi)飯在體內即水(shui)解成葡萄糖(tang)(tang)，尤其是(shi)糯米(mi)食(shi)品，含糖(tang)(tang)量更(geng)高，故當(dang)忌(ji)食(shi)之。

上(shang)面詳細給大(da)家(jia)介紹(shao)了(le)糯米(mi)的(de)功(gong)效與(yu)作用，也讓大(da)家(jia)了(le)解了(le)糯米(mi)的(de)禁忌，大(da)家(jia)了(le)解后可在平時(shi)生活(huo)中更(geng)放(fang)心的(de)食(shi)用它(ta)。