水(shui)(shui)果(guo)是(shi)人們(men)心目(mu)中最健(jian)康(kang)的(de)(de)食(shi)品之(zhi)一，有些人吃水(shui)(shui)果(guo)比還要多(duo)幾倍。但你是(shi)否了解，吃水(shui)(shui)果(guo)是(shi)有講究(jiu)的(de)(de)，否則不僅無(wu)法(fa)達(da)到保健(jian)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)，反而會帶來多(duo)種疾病。下(xia)面就為大家介紹一下(xia)進水(shui)(shui)果(guo)注意什么，希(xi)望對大家有所幫助。

1、忌飯(fan)后立(li)即吃水果

飯后(hou)立(li)即吃水果，不但(dan)不會助(zhu)消化，反而(er)會造(zao)成脹氣和。因此，吃水果宜在飯后(hou)2小時(shi)或飯前(qian)1小時(shi)。

2、吃水果忌(ji)不漱(shu)口

有(you)些水果含(han)有(you)多種發酵糖(tang)類物質，對牙(ya)齒有(you)較強的腐蝕性(xing)，食用(yong)后若(ruo)不漱口，口腔中的水果殘渣易造成。

3、忌食水果過多(duo)

過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中增高，引起冠心病，因此(ci)不宜在短時(shi)間內進食水(shui)果(guo)過多。

4、吃水果忌(ji)不衛生

食用開始腐(fu)爛的(de)(de)水果，以(yi)及(ji)無防塵、防蠅設(she)備又沒徹底洗(xi)凈(jing)消毒的(de)(de)果品，如草莓、桑椹(shen)、剖片的(de)(de)等(deng)，容(rong)易發(fa)生痢疾、傷(shang)寒、急(ji)性等(deng)消化道(dao)傳染(ran)病。

5、水果忌(ji)用消毒

 酒(jiu)精(jing)雖能殺死(si)水(shui)(shui)果表層細菌(jun)，但會(hui)引起水(shui)(shui)果色、香、味(wei)的改變，酒(jiu)精(jing)和水(shui)(shui)果中(zhong)的酸作用，會(hui)降(jiang)低水(shui)(shui)果的營(ying)養價值。

6、生吃(chi)水果忌不削皮

一(yi)(yi)些(xie)人(ren)認(ren)為，果(guo)皮中(zhong)(zhong)維生素含量(liang)比果(guo)肉(rou)高，因而食(shi)用水(shui)果(guo)時(shi)連皮一(yi)(yi)起吃。殊不知(zhi)，水(shui)果(guo)發生病蟲(chong)害(hai)時(shi)，往往用農(nong)藥噴殺(sha)，農(nong)藥會浸透并(bing)殘留在果(guo)皮蠟質中(zhong)(zhong)，因而果(guo)皮中(zhong)(zhong)的農(nong)藥殘留量(liang)比果(guo)肉(rou)中(zhong)(zhong)高得多(duo)。

7、忌用菜刀削(xue)水果

因菜刀常接觸肉、魚(yu)、蔬(shu)菜，會把寄(ji)生(sheng)蟲(chong)或寄(ji)生(sheng)蟲(chong)卵帶到水果上(shang)，使人感染寄(ji)生(sheng)蟲(chong)病(bing)。尤(you)其是菜刀上(shang)的(de)銹和(he)所含的(de)鞣酸會起(qi)化學反應，使蘋果的(de)色、香、味(wei)變差。

8、水(shui)果大(da)多屬寒(han)性更(geng)宜在下午(wu)吃

有些人習慣起(qi)床就吃水果。其實水果大多是(shi)寒涼食物，剛起(qi)床時(shi)就食用會刺激腸胃。比(bi)較好在下午三四(si)點(dian)吃水果，這有利(li)(li)于營養的吸收利(li)(li)用。

9、洋水果(guo)風險不(bu)比(bi)土水果(guo)低

很多消(xiao)費(fei)者認為“洋水果(guo)”更安全(quan)，其實(shi)我國的(de)水果(guo)質(zhi)量安全(quan)機制比較健(jian)全(quan)，洋水果(guo)遠渡重洋，在保(bao)鮮和存儲上(shang)勢必要使用更多的(de)保(bao)鮮劑和，相(xiang)對而言比土水果(guo)更危(wei)險。

10、不(bu)要盲目(mu)追求果品的(de)外(wai)觀(guan)

很多人認為，顏色鮮艷、個頭(tou)完整碩大的水果才是好水果，這(zhe)就有可能掉入不法(fa)商販利用非法(fa)手(shou)段偽(wei)造外觀的陷阱。

通過以上內容的介紹，相信大家對進水果注意什么已經有所了解了。不同的水果中所包含的維生素和對身體有益物質不同，所以平時可以多吃各種水果，但是糖尿病患者就要注意少吃(chi)或者不吃(chi)糖分含(han)量高的水果。