對(dui)工作(zuo)忙碌的上(shang)班族來說，中午吃什么食物是個(ge)“老大難(nan)”，很多人甚至應付了事(shi)。長此以(yi)往，難(nan)免影響健(jian)康(kang)，誘發多種慢性疾病。

抗(kang)衰(shuai)老抗(kang)癌食品——。西蘭(lan)花(hua)富含抗(kang)氧化物(wu)質及。科學(xue)研究證明(ming)，西蘭(lan)花(hua)是比較好的抗(kang)衰(shuai)老和抗(kang)癌食物(wu)。

最佳來源——魚(yu)肉(rou)。魚(yu)肉(rou)可(ke)提供大量優(you)質蛋白質，且消化吸收(shou)率極高，是補(bu)充優(you)質蛋白的(de)最佳選擇。同時，魚(yu)肉(rou)中的(de)含量很低(di)，在攝(she)入優(you)質蛋白的(de)同時不會帶入更多(duo)的(de)膽固醇。有研究(jiu)表明，多(duo)吃鮮(xian)魚(yu)還有助(zhu)于(yu)預防心血管疾病。

降脂食品——。洋蔥可清(qing)血，有(you)助于降低膽固醇(chun)。

抗氧(yang)(yang)化(hua)食品——豆腐(fu)。除了瘦肉和魚蝦類食物外(wai)，豆腐(fu)也是良好的蛋白質(zhi)來源。同時，豆類食品含(han)有(you)一種被(bei)稱為(wei)“異黃(huang)酮”的化(hua)學物質(zhi)，是一種有(you)效(xiao)的抗氧(yang)(yang)化(hua)劑。請大家(jia)記住(zhu)，“氧(yang)(yang)化(hua)”意味著(zhu)“衰老(lao)”。

保持活(huo)力(li)食物(wu)——。圓(yuan)白菜維生素(su)C含(han)量很豐富(fu)，同(tong)時(shi)富(fu)含(han)纖(xian)維，能促進腸胃蠕動，讓(rang)消化系統保持年輕活(huo)力(li)。

食(shi)物——新(xin)鮮果(guo)蔬。新(xin)鮮果(guo)蔬中(zhong)含有(you)豐富的(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)C和(he)。胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)是抗衰老(lao)的(de)最佳元素(su)，它(ta)能保持(chi)人體組織或器官外(wai)層組織的(de)健康，而(er)維(wei)生(sheng)素(su)C和(he)維(wei)生(sheng)素(su)E則可延緩細胞(bao)因氧化所產生(sheng)的(de)老(lao)化。

通過以上內容的介(jie)紹，相信大家對(dui)中午吃什么食(shi)物已經有所了解了。富含膳食(shi)纖維的新鮮蔬(shu)果還能促進大腸健康，幫(bang)助。