老年人的(de)體制隨著年齡(ling)的(de)增長逐(zhu)漸下降，所以飲食方面也(ye)應(ying)該有(you)所區(qu)別，這(zhe)樣才能(neng)更好的(de)保證身體健康。日常生活中的(de)食物有(you)很(hen)多，一(yi)些(xie)老年人不知道(dao)如何選擇。那么，老人吃(chi)什么食物好?這(zhe)三種(zhong)多吃(chi)點，一(yi)起來看看吧。

老人吃什么食物好?這三種多吃點

：南瓜是一種富含類素的食物,這種物質可以幫助預防和治療許多癌癥,比如乳腺癌。其實(shi)不止南瓜,許多紅色(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)、紫色(se)(se)(se)、橙(cheng)色(se)(se)(se)以及深綠(lv)色(se)(se)(se)的(de)蔬菜,都富含類胡(hu)蘿(luo)卜素(su),只不過(guo)橙(cheng)色(se)(se)(se)的(de)胡(hu)蘿(luo)卜和南瓜比較出眾。

西紅(hong)柿：中含有一種(zhong)叫番(fan)茄紅(hong)素的(de)(de)(de)物(wu)質(zhi),這是(shi)一種(zhong)抗氧化劑,也具備(bei)抵抗癌(ai)癥的(de)(de)(de)作用。值得注(zhu)意的(de)(de)(de)是(shi),西紅(hong)柿要加溫煮熟吃,才可以幫助你(ni)的(de)(de)(de)身(shen)體(ti)吸收更多(duo)的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)抗氧化劑。雖然生吃也很美味,可以攝取更多(duo)維生素,但(dan)是(shi)就不能將番(fan)茄紅(hong)素吸收完全。

發(fa)芽的(de)(de)谷(gu)物：適量(liang)的(de)(de)、健康的(de)(de)全麥谷(gu)物,包括谷(gu)物的(de)(de)全部(bu)麩皮、胚(pei)芽和內胚(pei)層的(de)(de)「芽」,都是為(wei)數不多的(de)(de)能降低患老(lao)年性(xing)腦病(阿爾茨(ci)海默氏癥)的(de)(de)風險(xian)的(de)(de)食物來(lai)源之一。簡單來(lai)講(jiang),就是可(ke)以用于預防。

不僅要選擇合適的食物，老年人的飲食也需要注意

1、食(shi)物宜雜

沒(mei)有一種(zhong)食物能包含人體所需要(yao)的各種(zhong)營養素,因此,每天都要(yao)吃谷類、蔬果、菌藻等(deng)多(duo)種(zhong)食物,還要(yao)注意葷(hun)素搭(da)(da)配(pei)(pei),粗(cu)細搭(da)(da)配(pei)(pei),色澤搭(da)(da)配(pei)(pei),口味搭(da)(da)配(pei)(pei),干稀搭(da)(da)配(pei)(pei)。

2、質量宜(yi)高

質(zhi)量(liang)(liang)高(gao)不意味著價格高(gao),如、蛋、奶等都(dou)是質(zhi)量(liang)(liang)高(gao)的食(shi)品,老人應(ying)當經常(chang)食(shi)用。還(huan)要(yao)注意多吃(chi)魚(yu),少吃(chi)肉。糖的主要(yao)來源是和蔬果,盡量(liang)(liang)減少白糖、、砂(sha)糖等精制糖的食(shi)用。

3、蔬果宜鮮

新鮮(xian)、有(you)色的(de)蔬果類,富含(han)維(wei)(wei)生素、礦物質(zhi)、膳食纖維(wei)(wei),水果中還(huan)含(han)有(you)豐富的(de)有(you)機酸(suan),有(you)刺(ci)激食欲增加(jia)和(he)維(wei)(wei)持體液酸(suan)堿(jian)平衡的(de)作用。

4、飲水宜多

老人對口渴(ke)的感(gan)覺不像年輕(qing)人那么敏(min)感(gan),因此,要自覺多,可選(xuan)擇淡(dan)茶(cha)或白開水(shui)(shui)。千萬不要等到口渴(ke)再喝,以免(mian)缺水(shui)(shui)。缺水(shui)(shui)會引起老人和(he)體內代謝失調。

通(tong)過以上內容的(de)介紹(shao)，相(xiang)信大家對老(lao)(lao)人(ren)吃(chi)什么食物(wu)好?這(zhe)三(san)種(zhong)多吃(chi)點(dian)已經有(you)所了(le)解了(le)。老(lao)(lao)年(nian)人(ren)在平時要進行適(shi)量(liang)的(de)運動(dong)(dong)，運動(dong)(dong)要選(xuan)擇合(he)適(shi)的(de)，強(qiang)度過大的(de)運動(dong)(dong)反而(er)傷害身體(ti)。