超人氣甜品做法,夏天解暑就靠它了
//hzlcwl.cn2019-05-29 17:36:00 來源:全(quan)民(min)健康網作者(zhe):
又到了炎炎的(de)夏(xia)日(ri),要是(shi)在(zai)這個時候來一份冰涼涼的(de)甜品是(shi)一件多么美妙的(de)事(shi)情啊,在(zai)家(jia)里窩著不想出去(qu),一出去(qu)太(tai)陽毒(du)辣(la)辣(la)的(de),真是(shi)糾(jiu)結,今天給大(da)家(jia)介紹幾道在(zai)家(jia)就能做(zuo)到甜品。超人氣甜品做(zuo)法,夏(xia)天解暑(shu)就靠(kao)它(ta)了。
多芒小(xiao)丸子
2個,糯米(mi)粉
椰漿(jiang)(或者椰奶,)
1、適量的糯米(mi)粉加入碗中(zhong),加入少量多次(ci)加入熱開水,用筷子攪拌成絮狀。
2、再用(yong)手揉搓成(cheng)光滑的面團。
3、再(zai)揪出一塊小小的面團,揉(rou)(rou)成小球的形狀,不(bu)要揉(rou)(rou)太大哈,揉(rou)(rou)成比(bi)龍眼小點的就(jiu)差(cha)不(bu)多了。這(zhe)個小丸子,喜歡吃的,可以稍(shao)微(wei)做(zuo)多一些,可以放冷(leng)凍,想吃的時候拿出來煮(zhu)就(jiu)很方便啦(la)。
4、鍋中注入清(qing)水,大火煮開,再(zai)加入丸子,煮至浮起來(lai),再(zai)燜1分鐘,就可以撈出來(lai)放冷開水中待用。
5、把芒果(guo)去皮,然后(hou)切成小塊,挑出3分之(zhi)一好看的芒果(guo)丁備用。
6、再把(ba)剩下的3分之(zhi)二芒果放入機中,加(jia)入適量(liang)的椰漿,濃稠根據自己(ji)的喜好來(lai),把(ba)它打(da)攪成芒果漿。
7、把芒(mang)果(guo)(guo)漿倒(dao)入碗中,加入芒(mang)果(guo)(guo)丁,還有煮(zhu)好的(de)小丸子。就可以開吃啦!
雜果冰
榴蓮(lian)200克
蔓越莓干(gan)50克、雜果(guo)仁30克
1.榴(liu)蓮肉(rou)從殼中取(qu)出,取(qu)出果核
2.將果肉攪碎,但(dan)無需(xu)太碎,會(hui)缺乏質感
3.倒(dao)入蔓越莓干(gan)
4.將蔓越莓干和(he)榴蓮肉攪(jiao)拌均勻(yun)后入冰(bing)箱冷凍(dong)
5.不(bu)要(yao)凍的(de)(de)太硬,雖然榴蓮肉中(zhong)含(han)有較高的(de)(de)淀粉和,比(bi)其他含(han)水量(liang)高的(de)(de)水果更適(shi)合冷凍了吃,但太硬了畢竟口(kou)感不(bu)佳,比(bi)較好(hao)冷凍到70%的(de)(de)程度(du)比(bi)較好(hao),感覺就像(xiang)是(shi)冰激凌
6.舀(yao)一大勺在碟中,注意不要一次吃太多(duo),一大勺足夠了
7.撒雜果仁(ren),雜果仁(ren)可以買(mai)現成(cheng)的(de),也可以自己自由搭配
8.稍作裝飾就可(ke)享用了
上述文章就(jiu)是介紹的歡愉超人氣(qi)甜品(pin)做(zuo)法(fa),夏天解暑就(jiu)靠(kao)它了,這家自(zi)己(ji)做(zuo)甜品(pin)不用出去頂(ding)著(zhu)毒(du)辣的太陽(yang),是非常幸福的。制(zhi)作好(hao)甜品(pin),吹著(zhu),吃著(zhu)甜品(pin)真好(hao)。