女性乳腺增生可以多吃絲瓜
//hzlcwl.cn2009-10-21 14:10:13 來源:全民健康(kang)網
困擾(rao)無數女(nv)(nv)性,據調查,有70%~80%的女(nv)(nv)性有不同程度的乳(ru)腺增生。防治乳(ru)腺增生,除了藥物治療以外,膳(shan)食(shi)調理也很重(zhong)要。女(nv)(nv)性朋(peng)友平時可(ke)多吃些具有行氣通絡、化淤散結功效的食(shi)物,如(ru)、、、橘餅、青皮、玫(mei)瑰花等。
中(zhong)醫認為絲(si)(si)瓜(gua)是甘(gan)涼(liang)之品,入肺、肝(gan)兩經(jing),具(ju)有(you)清熱化痰、涼(liang)血解(jie)毒、解(jie)除煩(fan)躁、通經(jing)活絡的(de)(de)功效。現(xian)代研究發現(xian),絲(si)(si)瓜(gua)中(zhong)含有(you)一種干(gan)擾(rao)素誘生(sheng)劑,可以在人體內催生(sheng)干(gan)擾(rao)素,因(yin)此具(ju)有(you)很好的(de)(de)抗癌作用(yong)(yong)。此外,絲(si)(si)瓜(gua)還(huan)含有(you)豐富的(de)(de)能防止皮膚老化的(de)(de)B族維(wei)生(sheng)素和(he)有(you)增白皮膚作用(yong)(yong)的(de)(de),是不可多得的(de)(de)美容佳(jia)品。
燒絲瓜:絲瓜800克,水發香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)50克,姜片適量。鍋內加油燒熱,下(xia)姜片,再加絲瓜片、香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)、料酒、鹽(yan),煮沸至(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)、絲瓜入味,勾芡,淋上香(xiang)(xiang)(xiang)油,調勻即可(ke)。此菜肴(yao)具有(you)益氣血、通經絡的功(gong)效。
絲瓜炒蛋:絲瓜250克,2個,大蔥適量。將雞蛋加少許鹽攪打均勻;絲瓜去皮切塊;鍋內加油燒熱,下蔥段,放入絲瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入鹽攪勻,淋上香油即可。
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