可使頭發保持本來顏色，因為它是頭發光澤的主要成分，無論黑色、金色、褐色還是紅色，都依靠鋅來保持其鮮艷亮麗。另外，鋅在促進身體發育，維持正常性功能，增強人體抗病力等方面，亦有不可取代的優勢。海產品、豆類、、瓜子、芝麻、塊根蔬菜中含量不少。攝入量每日12毫克。

　   白領一直是人們矚目的焦點。她們不僅年輕靚麗，而且事業有成，讓許多人羨慕不已。可是，在 這些光環背后，巨大的工作卻使她們不得不告別規律的生活——三餐不按時，在外就餐營養差都成為健康隱患。

　　飲食和(he)工作(zuo)一(yi)樣，“有(you)的放矢”才能“事半功倍”。補充自己最需的8大營養，是白領(ling)女性必須(xu)解(jie)決的。

　　6是人(ren)體和糖代謝的必需物質，女性的雌激素代謝也需要維(wei)生(sheng)素B6，因此它對(dui)防(fang)治某(mou)些婦(fu)科病(bing)大(da)有(you)益處(chu)。

　　許多女性會因服用導致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等，每日補充60毫克維生素B6就可以緩緩解癥狀。還有些婦女患有經前期緊張綜合征，表現為前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘，每日吃50—100毫(hao)克維生素B6后癥狀可完全(quan)緩解(jie)。富含(han)B6的食物有金(jin)魚、瘦牛排(pai)、雞胸肉、、花生等。

　　是一(yi)種廣泛存在于(yu)綠(lv)葉(xie)(xie)(xie)蔬菜(cai)中(zhong)的(de)B族(zu)維生素，由于(yu)它(ta)最早(zao)從葉(xie)(xie)(xie)子中(zhong)提取而得，故名“葉(xie)(xie)(xie)酸”。研究(jiu)還發現，葉(xie)(xie)(xie)酸對孕婦尤(you)其重要，如果在懷孕頭(tou)3個月內缺乏葉(xie)(xie)(xie)酸，可引(yin)起胎兒神經管發育缺陷，而導致畸形。因此，準備懷孕的(de)白領女性，可在懷孕前就開始每天(tian)服用400微(wei)克(ke)葉(xie)(xie)(xie)酸。富(fu)含葉(xie)(xie)(xie)酸的(de)食物除綠(lv)葉(xie)(xie)(xie)蔬菜(cai)外，還有、蛋黃、杏、、豆類、全(quan)麥面粉(fen)等。

　　的主要作用(yong)是，預防癌(ai)癥、、，保護牙(ya)齒和牙(ya)齦等。另外，堅(jian)持按時服用(yong)維(wei)生素(su)(su)C還(huan)可以(yi)使皮膚黑(hei)色素(su)(su)沉著減少，從而減少黑(hei)斑和，使皮膚白皙。富含維(wei)生素(su)(su)C的食(shi)物(wu)有花菜、青辣椒、、葡(pu)萄汁、西(xi)紅柿等，可以(yi)說，在所(suo)有的蔬菜、水果中，維(wei)生素(su)(su)C含量都不少。美國(guo)專家認為，每人每天維(wei)生素(su)(su)C的最(zui)佳用(yong)量應為200—300毫克，最(zui)低不少于60毫克，半(ban)杯新鮮便可滿足這個最(zui)低量。

　　能促進人體(ti)新陳代謝，增強機體(ti)耐力(li)，提(ti)高免疫力(li)。此外，維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E是一(yi)種高效抗氧(yang)化劑，能保(bao)護生(sheng)(sheng)物膜(mo)免于遭(zao)受過氧(yang)化物的(de)損害(hai)，起著改善(shan)皮(pi)膚血(xue)液(ye)循環，增強肌膚細胞(bao)活(huo)力(li)及延緩衰老的(de)作用(yong)。缺乏它，會產(chan)生(sheng)(sheng)皮(pi)膚發干、粗(cu)糙、過度(du)老化等(deng)不(bu)良后果(guo)。的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E供給(gei)量為15毫克/日。富含維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E的(de)主要是堅果(guo)類食(shi)物，如(ru)花生(sheng)(sheng)、、芝麻以及瘦肉、乳類、蛋(dan)類、麥芽(ya)等(deng)。

　　享有(you)“生命元(yuan)素”之稱，20歲以后(hou)的女(nv)(nv)性尤其(qi)(qi)需要補充。這是(shi)因(yin)(yin)為，自20歲起，骨(gu)質密度(du)即開始(shi)緩慢減(jian)少(shao)，30歲以后(hou)減(jian)速逐漸(jian)加快，從而為骨(gu)質疏松癥等骨(gu)病埋(mai)下禍(huo)根。此(ci)外，也是(shi)導致(zhi)女(nv)(nv)的一大因(yin)(yin)素，因(yin)(yin)此(ci)對女(nv)(nv)性來說再重要不過。專家建議，成年婦女(nv)(nv)每日(ri)至少(shao)攝取(qu)1000毫克鈣。若在懷孕(yun)期(qi)、或絕經(jing)期(qi)，則須加至1500毫克。其(qi)(qi)最佳(jia)來源(yuan)有(you)乳制(zhi)品、豆類、綠色蔬菜等。

　　鐵(tie)(tie)是人體的(de)造(zao)血(xue)元素，而女性又多(duo)一(yi)個排鐵(tie)(tie)渠道——月經，故量(liang)應大于(yu)男性。鐵(tie)(tie)每(mei)日攝入量(liang)為15毫克(ke)，可(ke)保(bao)持面色(se)紅潤。含鐵(tie)(tie)最豐(feng)富、也比較好(hao)(hao)吸收的(de)是、豬血(xue)、鴨血(xue)，、芝麻、蘑菇、木(mu)耳、、紫菜、桂(gui)圓等也含有較多(duo)的(de)鐵(tie)(tie)。另外，食用(yong)加鐵(tie)(tie)的(de)強化也有很好(hao)(hao)的(de)補鐵(tie)(tie)效(xiao)果(guo)。

　　鋅(xin)可使頭發保持(chi)(chi)本(ben)來(lai)顏色(se)(se)，因為它是頭發光澤的主(zhu)要成分，無論黑色(se)(se)、金色(se)(se)、褐(he)色(se)(se)還是紅色(se)(se)，都依靠鋅(xin)來(lai)保持(chi)(chi)其鮮艷亮麗。另外，鋅(xin)在促進(jin)身體發育，維持(chi)(chi)正常性功能，增(zeng)強人體抗病力等方(fang)面，亦有不可取代的優勢(shi)。海產(chan)品、豆(dou)類、蘋果、瓜子(zi)、芝麻(ma)、塊根(gen)蔬菜中含量不少。攝入(ru)量每(mei)日12毫克。

　　鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調節神經和肌肉活動、增強耐久力的神奇功能。此外，鎂也是、高、高血糖的“克星”，它還有助于防治中風、冠心病和糖尿病。青豆(dou)、黃豆(dou)、、、面粉、麥芽、蘑菇、茴香(xiang)、菠(bo)菜、、柿(shi)子等(deng)含鎂較(jiao)多，常吃有益(yi)于女性健康。每日攝入(ru)量(liang)為320毫克。

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