-2025年(nian)Alzheimer's Association國際大(da)會：為期十年(nian)的研究發現(xian)，SNAP福利與認知(zhi)衰退放(fang)緩相關

關鍵要點

• 一項全國性研究分析表明，參與補充營養援助計劃（SNAP）或有助于防止與年齡相關的認知衰退。
• 與非參與者相比，SNAP參與者在十年的研究期間認知功能下降速度較慢，有效維持其認知健康水平平均延長二至三年。
• 食物無保障會對認知功能產生影響，而SNAP可以改善參與者的飲食和營養攝入量。

多(duo)(duo)倫多(duo)(duo)2025年7月30日 /美通社/ -- 根據今天在多倫多和線上舉行的2025年^®（阿爾茨海默病協會國際大會，AAIC^®）發布的新研究，參與美國補充營養援(yuan)助計劃（SNAP）的人群，其十年間認知衰退速(su)度(du)要(yao)較緩于未參與者。

研究人員表示，該發(fa)現突顯(xian)了(le)食物援助計劃支持(chi)老齡化(hua)人口認(ren)知(zhi)健康(kang)的潛力，并指出(chu)需(xu)要(yao)進(jin)一步努(nu)力減(jian)少不(bu)同(tong)種族(zu)和民(min)族(zu)群體的認(ren)知(zhi)老齡化(hua)差異。 他們還強(qiang)調需(xu)要(yao)制定公共(gong)衛生**，確保平等(deng)參與SNAP等(deng)計劃，幫助低收(shou)入個人和家庭購買食物，特(te)別是對于那些額外面臨參與障礙的人群。

研(yan)究(jiu)人(ren)員基于全國(guo)代(dai)表性樣本的健康與退休(xiu)研(yan)究(jiu)（HRS），將SNAP參與者與符合條(tiao)件但未參與人(ren)群進行了(le)對比。 他們得(de)出結論，SNAP參與者的整(zheng)體認知功能衰退速度慢(man)了(le)0.10%，或(huo)在(zai)十(shi)年研(yan)究(jiu)期(qi)間認知健康水平延長(chang)二(er)至三年。

“研究表明，食物無保障會對認知功能產生影響，這是首批顯示食物援助計劃可以對認知產生積極影響的長期研究之一，”Alzheimer's Association首席科學官兼醫學事務負責人表示。 “簡單的日常行動可以改善大腦健康，甚至可以降低患阿爾茨海默病和癡呆癥的風險。 Alzheimer's Association致力于幫助所有人在日常生活中養成這些習慣，包括正確飲食，這是我們‘’之一。”

研究人(ren)員分(fen)(fen)析了(le)一(yi)組具有種(zhong)族和民族代表性、且年(nian)齡在(zai)50歲(sui)(sui)及以上的人(ren)群(qun)，并將2010年(nian)參加SNAP的1,131人(ren)（平均(jun)年(nian)齡約63歲(sui)(sui)）與符合(he)SNAP條件但未參加的1,216人(ren)（平均(jun)年(nian)齡約66歲(sui)(sui)）進行(xing)了(le)比較(jiao)。 在(zai)2010年(nian)至2020年(nian)期(qi)間，通過(guo)電話或線(xian)談，每兩(liang)年(nian)對記憶和執行(xing)功(gong)能(neng)(neng)（計劃和執行(xing)任務的能(neng)(neng)力）進行(xing)一(yi)次評估。 該(gai)分(fen)(fen)析排除了(le)初始(shi)認知(zhi)綜合(he)評分(fen)(fen)顯(xian)示認知(zhi)障(zhang)礙(ai)或癡呆（27分(fen)(fen)中得(de)11分(fen)(fen)或更低）的人(ren)群(qun)。

雖(sui)然每年認知(zhi)衰(shuai)退0.10個百分點的差異似乎(hu)很小(xiao)，但研究(jiu)人員指(zhi)出，其長期(qi)影(ying)響尤(you)為顯著(zhu)。 “對(dui)于初始認知(zhi)功能正常者而言，這(zhe)種衰(shuai)退速度(du)的減緩(huan)可使達到輕度(du)認知(zhi)障礙臨界值的時間(jian)延(yan)遲(chi)近十(shi)年。”該研究(jiu)第(di)一(yi)作者、公共衛生碩士、雅典市佐治(zhi)亞大學衛生服務研究(jiu)專業博士候選人Linlin Da表示。

“這表明(ming)參與(yu)SNAP或其他類似營養支持(chi)(chi)計劃(hua)，或可顯著(zhu)延緩認知障礙與(yu)癡呆的(de)發生(sheng)，從而幫(bang)助人(ren)們更長久(jiu)地維持(chi)(chi)管理藥物治療、財(cai)務(wu)及日常事務(wu)的(de)能(neng)力。”Da指(zhi)出(chu)。 “這最終有(you)助于老年人(ren)獲得更大的(de)獨立性和更高的(de)生(sheng)活質量。”

“與此同時，我(wo)們發現這種保護(hu)作(zuo)用(yong)對每個人來(lai)說都不一樣：與非西(xi)班(ban)牙裔白(bai)人參與者相(xiang)比(bi)，非西(xi)班(ban)牙裔黑人和西(xi)班(ban)牙裔老(lao)年人在認知功能(neng)方面受益不多，” Da補(bu)充道(dao)。

研究(jiu)人(ren)(ren)員將(jiang)研究(jiu)中白人(ren)(ren)、黑人(ren)(ren)和西班牙裔SNAP參與(yu)(yu)者的(de)認知發(fa)現與(yu)(yu)未(wei)參與(yu)(yu)SNAP的(de)同齡人(ren)(ren)進行了比較，發(fa)現這三組人(ren)(ren)都會受益，但白人(ren)(ren)SNAP參與(yu)(yu)者的(de)獲益更(geng)強，且衰退速度更(geng)慢。

“我們希望醫(yi)療保健提供者(zhe)能(neng)夠看到，潛在的(de)(de)認知障礙(ai)延遲是幫助(zhu)有需要的(de)(de)患者(zhe)獲得食物援助(zhu)的(de)(de)另(ling)一個原(yuan)因，”該研究的(de)(de)通訊作(zuo)者(zhe)、佐治亞(ya)大(da)學(xue)公共衛(wei)生(sheng)學(xue)院衛(wei)生(sheng)**和管理系助(zhu)理教授Suhang Song博士表示。   

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