很多患者會隨身攜帶降壓藥，其實除了用藥物來降壓穩定血壓之外，還可以利用藥膳的方式來進行降壓，哪些藥膳可以幫助治療高血壓呢？

　　一皮一心：皮、蓮子心

　　吃西瓜皮(pi)是(shi)典型(xing)的(de)廢(fei)物利用。取西瓜皮(pi)、草決(jue)明各9克，水煎服，有(you)降(jiang)壓(ya)作(zuo)用。蓮(lian)子(zi)心是(shi)蓮(lian)子(zi)的(de)胚芽。蓮(lian)子(zi)心中的(de)非結晶生物堿nn-9具有(you)很好(hao)的(de)降(jiang)壓(ya)作(zuo)用。

　　二黑二青：黑木耳、荸薺;、菠菜

　　黑(hei)木耳被稱為“素(su)中之葷”，它(ta)的(de)降壓(ya)作用(yong)不(bu)是直接的(de)，而(er)是通過改善血(xue)管(guan)間(jian)接地降壓(ya)。黑(hei)木耳的(de)吃法很多，炒菜、燒湯(tang)、涼(liang)拌(ban)都(dou)可(ke)以。胡教授(shou)還(huan)推(tui)薦了自(zi)治秘方“三色寶(bao)”：將黑(hei)木耳15克(ke)、銀耳15克(ke)泡(pao)發(fa)后(hou)去蒂、撕成瓣(ban)，放(fang)入碗(wan)中，然后(hou)加冰糖、枸杞子各20克(ke)及適量清(qing)水，上鍋蒸30分(fen)鐘。取出后(hou)放(fang)涼(liang)，調入20克(ke)即可(ke)。當(dang)點心，分(fen)早晚兩次服用(yong)。適用(yong)于(yu)各種高(gao)血(xue)壓(ya)病，尤適用(yong)于(yu)高(gao)血(xue)壓(ya)病伴有動脈粥樣硬化(hua)、眼底出血(xue)的(de)患者(zhe)。

　　荸(bi)薺是一種食(shi)藥作用兼具的好食(shi)品。其含有一種不耐熱(re)的抗病成(cheng)分——荸(bi)薺英，這種成(cheng)分對(dui)于抗癌、降血壓都(dou)有作用。荸(bi)薺可(ke)當水果吃，也可(ke)做成(cheng)荸(bi)薺海蜇湯(tang)、荸(bi)薺湯(tang)、荸(bi)薺菊花飲等(deng)。

　　“二青”是指芹菜和菠菜。因高血壓引起、頭脹的人，常吃芹菜可緩解癥狀。芹菜根煎服，效果更好。菠菜可作為輔助治療高血壓和糖尿病的藥用食物。

　　別看這(zhe)些藥膳很簡單(dan)，也(ye)是生活中常見的食(shi)物，但是對(dui)于降壓確實很有效的，對(dui)于那(nei)些長期服用降壓藥的患者來說，這(zhe)種(zhong)藥膳的方式可能會更好。