尿結石患者有什么飲食禁忌
//hzlcwl.cn2012-08-24 20:04:57 來源(yuan):全民健康網
尿結石雖是較為常見的疾病,但若是不及時治療危害極大,我們可以根據結石的成份,合理調節飲食,減少尿結石的形成。患有尿結石的患者該如何注意調節飲食呢?
一改(gai)善(shan)生(sheng)活方式(shi):尿結石患者應少吃多餐,保(bao)持足(zu)夠的,經常鍛煉并保(bao)持心情舒暢,少用瀉藥(yao)。
二飲(yin)食(shi)調整:1985年國外學者(zhe)vehlensieck認(ren)為,多飲(yin)水和(he)飲(yin)食(shi)療法可使2/3復發(fa)結石病人不再生新結石。
(1)大量飲(yin)(yin)水(shui):大量飲(yin)(yin)水(shui)可以(yi)(yi)增加(jia)尿(niao)量,稀釋尿(niao)液(ye),使(shi)各種晶體溶解于尿(niao)液(ye)中,減少結石形成,而(er)且可沖出(chu)結石核。每(mei)日(ri)飲(yin)(yin)水(shui)量(包括飲(yin)(yin)食中的進水(shui)量)2500ml(約(yue)5瓶(ping))以(yi)(yi)上(shang)為宜,比較(jiao)好(hao)是3 000ml~4 000ml。并分次(ci)在餐前及睡前飲(yin)(yin)用(yong),睡前飲(yin)(yin)水(shui)500ml,使(shi)尿(niao)量維持在每(mei)日(ri)2000ml以(yi)(yi)上(shang)。盡可能減少、酒或(huo)含酒精飲(yin)(yin)料,并少喝(he)茶。
(2)預防尿酸結(jie)石(shi):應限(xian)制的攝入,給予低嘌呤及低熱能(neng)飲食(shi),同時(shi)改造居住地水(shui)源、及時(shi)解除(chu)尿路梗阻(zu)、治(zhi)療尿道感(gan)染、長期臥床者(zhe)多翻身、靜坐工作者(zhe)多活動(dong)以及積極治(zhi)療原(yuan)發病(如甲狀旁腺(xian)機能(neng)亢進等)等也很重要。
①首先(xian),控制(zhi)蛋白質(zhi)(zhi)的(de)攝(she)入:蛋白質(zhi)(zhi)總量應按每日每公(gong)斤0.8克(ke)~1.0克(ke)之間。一般帶(dai)葉的(de)蔬菜每市(shi)斤約(yue)含(han)10克(ke)蛋白質(zhi)(zhi)、瘦肉類每50克(ke)約(yue)含(han)蛋白質(zhi)(zhi)10克(ke)、谷類每市(shi)斤含(han)蛋白質(zhi)(zhi)35-60克(ke)供(gong)給(gei),選(xuan)用含(han)必需(xu)多,而(er)非必需(xu)氨基酸少的(de)優(you)質(zhi)(zhi)蛋白,如、、瘦肉和魚(yu)等(deng);不(bu)宜選(xuan)食豆類及其制(zhi)品。
②a.避免食(shi)用嘌(piao)呤含(han)(han)量(liang)豐富的(de)(de)內(nei)臟(zang),如(ru)肝、腎、胰等(deng)、動物(wu)腦(nao)髓、可(ke)可(ke)、、巧克力、魚(yu)肉(rou)(rou)(沙(sha)丁魚(yu)、鳳尾魚(yu)、鱈(xue)魚(yu)、鯉魚(yu)和鱔魚(yu))、經長時間(jian)煎煲的(de)(de)濃肉(rou)(rou)湯,貝殼類,免肉(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)、、薰制火(huo)腿,鵝、鴨(ya)、鴿子和火(huo)雞等(deng);b.嘌(piao)呤含(han)(han)量(liang)較少(shao)(shao)的(de)(de)食(shi)物(wu)如(ru)青魚(yu)、鯡魚(yu)、鯽魚(yu)和金魚(yu),各(ge)種(zhong)蟹,各(ge)種(zhong)蝦尤其是龍蝦,、和火(huo)腿等(deng)也(ye)應(ying)少(shao)(shao)吃(chi);c.嘌(piao)呤含(han)(han)量(liang)很少(shao)(shao)或不(bu)含(han)(han)嘌(piao)呤的(de)(de)食(shi)物(wu)如(ru)小麥、大麥、面制品、蘇打餅和各(ge)種(zhong)點心(xin),、、、、、甘藍菜、卷心(xin)菜、咸菜、、竹筍(sun)、、山芋和,各(ge)類水(shui)果及(ji)其干制品。汽水(shui)、茶(cha)水(shui)和咖啡,雞蛋、鴨(ya)蛋,鮮牛奶、和等(deng)可(ke)多吃(chi)。d.因嘌(piao)呤在體內(nei)代謝過程(cheng)中形(xing)成尿酸,不(bu)僅可(ke)形(xing)成結石,還可(ke)在關節軟骨(gu)及(ji)腎臟(zang)沉積,尤其是痛風患者更應(ying)注意。