風濕性關節炎是一種慢性疾病，中醫常用辯證法來制些藥膳來治療該病，不過由于關節炎的類型較多，每個人的體質也不一樣，因此需要使用的藥膳也不同。我們一起來了解下風濕性關節炎患者可自制的一些藥膳。

　　風(feng)濕性(xing)(xing)關節(jie)炎病(bing)人在(zai)配制藥(yao)膳時，應(ying)遵(zun)循中醫辨證論治(zhi)的(de)基本(ben)原則，采用(yong)虛者(zhe)補之，實者(zhe)瀉之，寒者(zhe)熱之，熱者(zhe)寒之等法則。配膳時要根據“證”的(de)陰陽(yang)、虛實、寒熱，分別給予不同的(de)藥(yao)膳配方。一般而言，風(feng)（行）痹(bi)(bi)(bi)患者(zhe)宜(yi)(yi)用(yong)、姜(jiang)等辛濕發散(san)之品；寒（痛）痹(bi)(bi)(bi)患者(zhe)宜(yi)(yi)用(yong)胡椒、干姜(jiang)等濕熱之品，而要忌食生冷；濕（著(zhu)）痹(bi)(bi)(bi)患者(zhe)宜(yi)(yi)用(yong)茯(fu)苓、苡(yi)米等健脾祛濕之品；熱痹(bi)(bi)(bi)患者(zhe)一般有濕熱之邪交織的(de)病(bing)機，藥(yao)膳宜(yi)(yi)采用(yong)黃豆芽、芽、、等食物，不宜(yi)(yi)吃(chi)及(ji)辛辣刺激性(xing)(xing)食物。

　　患者可自我配制以下幾種常用的藥膳：

　　(1)麻子煮粥：適用(yong)于(yu)老年風(feng)濕性(xing)關節炎患者(zhe)。冬麻子250克，搗碎后，用(yong)水過濾取汁，加入粳米100克，煮成稀(xi)粥，下蔥、椒、鹽(yan)及豆豉。患者(zhe)空腹食用(yong)。

　　(2)薏苡仁粥：可用于風濕性關節炎(yan)出現肢著、關節屈伸不(bu)利(li)的患(huan)者(zhe)。可取薏苡(yi)仁100克，薄(bo)荷、蔥白(bai)各適量，豆(dou)豉50克，先加入(ru)水三大盞，薄(bo)荷等先煮，取汁二(er)盞，再加入(ru)薏苡(yi)仁，煮成(cheng)粥。空腹(fu)食(shi)用。

　　(3)川烏粥：用(yong)于風濕(shi)性關節炎患者關節肢體疼痛較甚者。川(chuan)烏(wu)生用(yong)去皮尖并搗成末。用(yong)香熟米作粥半碗，川(chuan)烏(wu)末用(yong)20克，同米用(yong)慢火熬熟，稀薄，不(bu)要稠，下姜(jiang)汁一匙(chi)，加三大(da)匙(chi)，攪(jiao)勻。空腹暇之，以溫為佳。

　　(4)補虛正氣粥：主要(yao)適用于(yu)體(ti)質虛弱(ruo)、肢節酸痛(tong)、脾胃功能失調(diao)者(zhe)。先(xian)將炙(zhi)黃芪(30—60克(ke))、人(ren)參(can)(3—5克(ke))或(huo)黨參(can)(5—30克(ke))切成薄片，用冷水(shui)浸泡半小時，入(ru)砂鍋(guo)煎(jian)沸(fei)，然后改用小火煎(jian)成濃汁，取(qu)汁后，再(zai)(zai)加(jia)(jia)(jia)冷水(shui)，如(ru)上法(fa)煎(jian)再(zai)(zai)取(qu)汁，去渣，將第(di)一(yi)次(ci)(ci)、第(di)二次(ci)(ci)所取(qu)的藥(yao)汁合并，分兩(liang)份于(yu)每日早晚同(tong)粳米(60—90克(ke))加(jia)(jia)(jia)水(shui)適量煮(zhu)粥(zhou)，粥(zhou)成以后，加(jia)(jia)(jia)入(ru)白糖(tang)少許，稍煮(zhu)即可。人(ren)參(can)也可做成參(can)粉，調(diao)入(ru)黃芪粥(zhou)中煮(zhu)，然后服食。

　　(5)烏魚枸湯：取烏(wu)魚(yu)1條，約500克左(zuo)右，枸杞子30克，雞血藤(teng)10克，1000毫升水，武(wu)火(huo)煎沸(fei)，文火(huo)煨1小時，早晚各服一(yi)次，一(yi)次100毫升，主要用于(yu)患(huan)者(zhe)體虛關節活動不利者(zhe)。

　　(6)烏雌雞羹方：用(yong)于風濕性關(guan)節炎病(bing)人關(guan)節筋骨疼(teng)痛、不能(neng)踏地者。烏雌雞1只(zhi)煮熟(shu)后(hou)，將搗(dao)碎，以豆豉、姜汁、椒(jiao)、蔥、醬調勻(yun)作羹。空腹食之。

　　(7)飲：適(shi)用于脾虛濕勝、肝腎、熱蒸汗出的患者。可常服用、、橘等果(guo)汁。

　　風(feng)濕性關節炎的藥(yao)膳(shan)對治療該(gai)病很有(you)效(xiao)果，不過(guo)患者不要急于(yu)求成，一次飲用過(guo)多過(guo)量，應(ying)該(gai)謹遵醫囑，用適當的方(fang)法來服用該(gai)藥(yao)膳(shan)。