夫妻同患腸癌的例子并不少見，這主要是由于他們擁有共同的飲食習慣，由此可見，飲食不當是多么可怕的一件事情。預防腸癌該從改變飲食下手！

　　有專家指(zhi)出，腸(chang)癌(ai)是(shi)我國發病上(shang)升(sheng)最(zui)快的癌(ai)癥，中青年患病人數明(ming)顯上(shang)升(sheng)。在腸(chang)癌(ai)的各(ge)種致病因(yin)素中，影響最(zui)為(wei)直(zhi)接的就是(shi)飲(yin)食方面了。所以，夫妻、家人之間都有同(tong)時患腸(chang)癌(ai)的可(ke)能(neng)，原(yuan)因(yin)在于他(ta)們(men)都擁有相同(tong)的飲(yin)食習慣和不良(liang)的生活方式，潛(qian)移默(mo)化(hua)地損害(hai)了雙方的健康。

　　有資料顯示，高、高動物蛋白(bai)、精制以及纖維飲食，促進了腸癌。此外，喜食熏腌、燒烤、，經常飲用烈性酒，加(jia)(jia)上長期少動、、超重、肥胖等，更(geng)增加(jia)(jia)了腸癌的患病風險。可以肯定(ding)地說，腸癌是吃出來的。

　　食物 可預防腸癌

　　膳食纖維被營養學家稱為“沒有營養”的營養，因為它的作用是其他營養素所無法替代的。缺乏膳食纖維，糞便在腸道內停留時間會延長，造成腸道對廢物再次吸收，導致糞便中的致癌物長時間刺激腸壁。因此，纖維素被稱為腸道的清潔工，它就像一把小刷子一樣，促進腸道蠕動，清洗腸道內的垃圾和廢物，減少腸道致癌物的停留時間，從而降低大腸癌的發病危險。

　　美國(guo)防癌協(xie)會推薦每人每天攝(she)食30～40克(ke)膳食纖維;日本70歲以下每天標準攝(she)入量是19～27克(ke);我國(guo)推薦的標準是每日膳食纖維30克(ke)。

　　那(nei)么，多少(shao)克新鮮水(shui)果、蔬菜才(cai)含有30克膳食纖(xian)維素呢?一般(ban)來(lai)說，大約(yue)等同(tong)于(yu)10個(ge)、19根、4斤(jin)、6個(ge)等。顯然，要想達到這樣的攝(she)入量，一般(ban)人很(hen)難做到。不過，多食富含纖(xian)維素的食物(wu)，即(ji)便達不到標準量，對大腸(chang)癌(ai)預防也會起到很(hen)重要的作用。

　　另(ling)外，、小米、大麥(mai)(mai)(mai)、小麥(mai)(mai)(mai)皮(米糠)和(he)麥(mai)(mai)(mai)粉(fen)(黑面(mian)包的材料)等雜糧食(shi)物(wu)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)含量(liang)較多;蔬菜(cai)中的、四季豆(dou)、豌豆(dou)、薯(shu)類等也是(shi)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)素的高(gao)能(neng)食(shi)品。紅薯(shu)之所(suo)以被稱為抗癌食(shi)品的冠軍菜(cai)，也正是(shi)這個道(dao)理(li)。因此，要(yao)多食(shi)用薯(shu)類、魚類及，特(te)別是(shi)五(wu)谷雜糧，如麥(mai)(mai)(mai)類和(he)保麩面(mian)粉(fen)等纖(xian)(xian)維(wei)(wei)素高(gao)的食(shi)物(wu)，都有利于(yu)預防(fang)腸癌。

　　誘發腸癌的主兇是飲食不當，因此預防腸癌可多吃些富含膳食纖維的食物，例如新鮮水果蔬菜，以及五谷雜糧等。