絕大部分骨折雖無內臟(zang)損傷，但由于經(jing)歷了創傷或(huo)(huo)手(shou)術的(de)打(da)擊、終日休息(xi)、運(yun)動減少，原先的(de)生活規律被打(da)亂，可能(neng)胃(wei)口(kou)不(bu)好，受(shou)傷后短時(shi)期內較(jiao)(jiao)為明(ming)顯。老(lao)年(nian)患者和體(ti)質較(jiao)(jiao)弱或(huo)(huo)心(xin)(xin)理承受(shou)能(neng)力差的(de)人(ren)，更容易(yi)發生。在(zai)心(xin)(xin)理護理的(de)基礎上(shang)，要(yao)在(zai)病人(ren)飲食花樣、調配上(shang)多下(xia)功(gong)夫，做到營養豐(feng)(feng)富，色、香(xiang)、味俱佳，以刺激食欲。手(shou)臂活動不(bu)便(bian)的(de)，還要(yao)喂(wei)飯。適當多吃一些西紅柿、莧菜(cai)、青菜(cai)、卷(juan)心(xin)(xin)菜(cai)、等含(han)量豐(feng)(feng)富的(de)蔬菜(cai)，以促進纖維骨痂生長(chang)和傷口(kou)愈合。

　　骨(gu)(gu)(gu)骼異常(chang)堅硬，主(zhu)要由(you)有機(ji)物(wu)和無機(ji)物(wu)所構成。無機(ji)物(wu)占比(bi)例最多(duo)的(de)是。人(ren)體內99%的(de)鈣集(ji)中在骨(gu)(gu)(gu)骼內。受(shou)傷(shang)(shang)(shang)(shang)發生骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)后(hou)，人(ren)們自(zi)然而然地想到讓傷(shang)(shang)(shang)(shang)員多(duo)吃(chi)些(xie)鈣質(zhi)(zhi)，以(yi)加(jia)快愈合(he)。不知(zhi)從(cong)何時起，骨(gu)(gu)(gu)頭湯成了(le)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)傷(shang)(shang)(shang)(shang)員的(de)比(bi)較(jiao)好補品。但是，根據醫療經驗(yan)及(ji)實(shi)驗(yan)研究，卻沒有發現骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)傷(shang)(shang)(shang)(shang)員需要額外(wai)補充(chong)鈣質(zhi)(zhi)的(de)證據。骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)后(hou)受(shou)傷(shang)(shang)(shang)(shang)部(bu)位局部(bu)血(xue)液循環障(zhang)礙，組織偏于酸性，骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)端可發生脫鈣。但這(zhe)些(xie)脫出(chu)的(de)鈣質(zhi)(zhi)并(bing)沒有被運走(zou)、排泄(xie)，而是溶(rong)解在周(zhou)圍。等(deng)到局部(bu)創傷(shang)(shang)(shang)(shang)性炎癥恢復正(zheng)常(chang)后(hou)，便作為修(xiu)復骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)的(de)主(zhu)要材料沉積下來。

　　根據最近的研(yan)究成(cheng)果，骨(gu)折(zhe)病人需要補充、鐵(tie)、錳(meng)等微量元素(su)。這幾種元素(su)，有的參與組體(ti)代謝活動(dong)中的，有的是合成(cheng)骨(gu)膠(jiao)原(yuan)和肌紅蛋白的原(yuan)料。經測定，骨(gu)折(zhe)后病人體(ti)內上述物(wu)質的血清濃度均(jun)明顯下降(jiang)。因(yin)此，在骨(gu)折(zhe)早期適(shi)當補充，可(ke)能有利于愈合。動(dong)物(wu)肝(gan)臟、海產品、黃(huang)豆、葵花(hua)籽(zi)、蘑菇中含鋅較(jiao)多；動(dong)物(wu)肝(gan)臟、、豆類、綠葉蔬菜(cai)、小(xiao)麥(mai)面粉中含鐵(tie)較(jiao)多；、芥菜(cai)、蛋黃(huang)、乳酪中含錳(meng)較(jiao)多，骨(gu)折(zhe)病人可(ke)適(shi)當多吃。除此以(yi)外(wai)，也可(ke)服用含有這些(xie)物(wu)質的藥物(wu)。

　　骨折早(zao)期因憂思少動，氣(qi)機郁滯，無力推運，常有(you)大便秘結，臥床病(bing)人(ren)更(geng)多見。宜多食含多的蔬菜(cai)，吃些、等促進(jin)排便。

　　骨折病(bing)人不需“忌口(kou)”，對飲食沒有什么特殊的限制。但(dan)有一點要特別提出的，就是不要吸煙。聲名狼藉的與(yu)很多疾(ji)病(bing)有關，包括(kuo)和癌(ai)癥，并(bing)可損(sun)害皮膚傷(shang)口(kou)的愈合能(neng)力。

      [[編輯推薦：導致骨折的原因]]