乳腺癌是女性殺手之一，奪走了不少女性的生命。其實乳腺癌和飲食習慣也有很大的關系，我們可以合理的調整日常飲食，就能輕松遠離乳腺啊。研究表明，每天喝一杯可。這是怎么回事呢？

　　乳腺(xian)癌(ai)是危害婦女(nv)健康(kang)的主要惡(e)性腫瘤(liu)(liu)，在(zai)歐美(mei)等西方國(guo)家(jia)，居婦女(nv)癌(ai)癥發(fa)病率之首。在(zai)我(wo)國(guo)上海地區，乳腺(xian)癌(ai)發(fa)病率在(zai)女(nv)性惡(e)性腫瘤(liu)(liu)中居第2位。所(suo)以，做為女(nv)性朋友，預(yu)防(fang)乳腺(xian)癌(ai)是懂得關愛自己(ji)的表現。有關專家(jia)指出：乳腺(xian)癌(ai)的發(fa)生與飲(yin)食密切(qie)相關，注重調理日常(chang)飲(yin)食，有益于乳癌(ai)的預(yu)防(fang)。

　　荷蘭國立癌癥基金會和有(you)關(guan)單位進行了(le)一(yi)(yi)次流行病學(xue)調查研究，在排除了(le)一(yi)(yi)些可(ke)能(neng)與乳(ru)腺(xian)(xian)癌有(you)關(guan)的(de)(de)因素之后，將被研究調查的(de)(de)人群分為2組(zu)，第(di)一(yi)(yi)組(zu)為能(neng)夠(gou)堅持每天飲用250毫升酸(suan)牛奶的(de)(de)婦女(nv)，第(di)二(er)組(zu)胃不常飲用酸(suan)牛奶的(de)(de)婦女(nv)。結果發現：第(di)一(yi)(yi)組(zu)婦女(nv)患(huan)乳(ru)腺(xian)(xian)癌的(de)(de)可(ke)能(neng)性比(bi)第(di)二(er)組(zu)減低(di)了(le)50%。它(ta)論證了(le)：經常飲用酸(suan)牛奶可(ke)有(you)效的(de)(de)預防乳(ru)腺(xian)(xian)癌的(de)(de)發生。

　　人(ren)們不(bu)禁要問：酸(suan)(suan)牛(niu)奶(nai)為什么可以有效的(de)降低乳腺癌的(de)發(fa)生率?研究證明，酸(suan)(suan)牛(niu)奶(nai)中高(gao)活性乳酸(suan)(suan)菌和嗜熱(re)鏈(lian)球菌的(de)產(chan)物，具(ju)有干預(yu)人(ren)體內(nei)腸(chang)肝循環的(de)功能。腸(chang)肝循環與人(ren)體對的(de)吸收有著非常密(mi)切的(de)關系，一旦受(shou)到干預(yu)，就可以減少(shao)人(ren)體對脂肪的(de)吸收。

　　醫學研究已證實，對脂(zhi)肪吸收量(liang)小的(de)(de)女性(xing)，患乳腺癌(ai)(ai)的(de)(de)可能性(xing)要(yao)比對脂(zhi)肪吸收量(liang)大的(de)(de)女性(xing)低很多。此外，由于每天飲用(yong)一定量(liang)的(de)(de)酸牛奶，可以增加人(ren)體免疫球蛋白的(de)(de)數量(liang)，有利于提高整(zheng)個機(ji)體的(de)(de)營養水(shui)平，從而加強人(ren)體的(de)(de)免疫功能，降低乳腺癌(ai)(ai)的(de)(de)發(fa)病率。

　　此外，酸(suan)牛奶(nai)可以(yi)增加人體(ti)(ti)免疫球蛋(dan)白的數量，利于提高抗體(ti)(ti)的免疫功能(neng)，從而(er)降低(di)乳腺癌(ai)的發生。所以(yi)，如(ru)果能(neng)每天(tian)喝一(yi)杯酸(suan)牛奶(nai)，女性朋(peng)友患乳腺癌(ai)的風險將大(da)大(da)降低(di)。

　　預(yu)防(fang)乳腺癌，讓(rang)保(bao)持健康(kang)，我們可以每(mei)天(tian)喝一杯酸(suan)奶來降低患乳腺癌的風險。