引(yin)發脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)的(de)原因多種多樣，很(hen)多的(de)人出現(xian)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)跟長時間(jian)的(de)大(da)量(liang)喝酒有關系，酒精在(zai)進入(ru)人體(ti)內，肝(gan)臟不(bu)斷的(de)進行分解會導致肝(gan)臟受影響(xiang)從(cong)而形成(cheng)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)的(de)出現(xian)，而且(qie)營養不(bu)好(hao)，營養過剩，對于肝(gan)功能的(de)危害(hai)都(dou)是非常大(da)的(de)，平(ping)時大(da)家應該注(zhu)意(yi)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)的(de)出現(xian)，而且(qie)不(bu)同類型(xing)的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)飲食(shi)方法也是不(bu)同的(de)，平(ping)時大(da)家應該慎(shen)重的(de)對待。那么(me)，脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)患(huan)者在(zai)飲食(shi)方面要注(zhu)意(yi)什么(me)?吃哪(na)些食(shi)物對身體(ti)有好(hao)處?

脂(zhi)肪肝患者(zhe)在飲食方面(mian)要注意(yi)什(shen)么?

1、肥胖(pang)性(xing)脂肪肝

在保證(zheng)充足營養的(de)情況下，適當的(de)攝入(ru)脂(zhi)肪(fang)和糖(tang)類。脂(zhi)肪(fang)宜用植物油(you)并(bing)控(kong)制(zhi)高(gao)膽(dan)食(shi)物的(de)攝入(ru)，如(ru)能堅持(chi)一年可減(jian)(jian)重10-20KG，肝(gan)(gan)臟(zang)脂(zhi)肪(fang)沉積(ji)隨(sui)之消退。控(kong)制(zhi)飲食(shi)及減(jian)(jian)肥(fei)措施一定要適當，控(kong)制(zhi)飲食(shi)過度也會導(dao)致(zhi)脂(zhi)肪(fang)性肝(gan)(gan)炎和肝(gan)(gan)纖(xian)維化，并(bing)有電解質紊亂，高(gao)尿酸血癥和酮癥等(deng)不好后果。研究均表明(ming)，初(chu)期減(jian)(jian)肥(fei)速度越快(kuai)，體重反跳(tiao)及心、腦、血管硬化和肝(gan)(gan)纖(xian)維化的(de)發生(sheng)機率越大，更不易維持(chi)減(jian)(jian)肥(fei)后的(de)體重。

所以(yi)，這(zhe)類(lei)患者飲(yin)(yin)食的目標應將初級階段的減肥(fei)程度(du)控制在(zai) 10%-15%以(yi)內，每日攝入(ru)1200-1800千(qian)，時間約為一年。對于效果不明顯者可改用低(di)熱能(neng)飲(yin)(yin)食，每日攝入(ru)600-1200千(qian)為宜。

2、酒精性脂肪肝

單純性(xing)酒精性(xing)脂肪肝患者需要要注(zhu)意(yi)戒酒。同(tong)時(shi)攝入高蛋白、高熱量、高維生素飲(yin)食糾(jiu)正營(ying)養不好(hao)。脂肪攝入不宜超過總熱量的15%-20%并減少多價(jia)不飽(bao)和脂肪酸(suan)的攝入，因為(wei)不飽(bao)和脂肪酸(suan)可通(tong)過脂質過氧化作(zuo)用(yong)誘發和加重(zhong)肝組織損傷。

3、營養(yang)不好性(xing)脂肪肝(gan)

本癥多見于營養(yang)攝入(ru)不足或消(xiao)化吸收障礙以及(ji)慢性消(xiao)耗性疾病患者。飲食(shi)應以高(gao)蛋白、高(gao)熱量、高(gao)維(wei)生素及(ji)低纖(xian)維(wei)素飲食(shi)為(wei)主，對于病情嚴重者應加用復合氨基酸制劑(ji)。

吃哪些食物對身體(ti)有好處?

1.豆(dou)制品(pin)(pin)：平(ping)時要注(zhu)意多吃一(yi)些豆(dou)制品(pin)(pin)，促進血液(ye)循環，還(huan)可(ke)以軟化(hua)血管。還(huan)有一(yi)個重(zhong)要的(de)(de)作(zuo)用(yong)——能(neng)降(jiang)低(di)(di)血脂。每日攝入適量(liang)的(de)(de)豆(dou)制品(pin)(pin)，能(neng)有效(xiao)地降(jiang)低(di)(di)血清(qing)總膽、低(di)(di)密度脂蛋白、及(ji)甘油(you)三脂水平(ping)。另(ling)外，研究還(huan)發現一(yi)個有趣(qu)的(de)(de)原理，豆(dou)制品(pin)(pin)的(de)(de)降(jiang)低(di)(di)血脂作(zuo)用(yong)程度與食用(yong)者(zhe)本身(shen)的(de)(de)血脂含量(liang)高低(di)(di)有關，就是(shi)說，食用(yong)者(zhe)的(de)(de)血脂含量(liang)越(yue)高，豆(dou)制品(pin)(pin)的(de)(de)降(jiang)低(di)(di)血脂作(zuo)用(yong)就越(yue)強(qiang)，簡直是(shi)脂肪肝患者(zhe)的(de)(de)福音。

2.洋(yang)蔥：洋(yang)蔥有利于降(jiang)低(di)脂肪(fang)肝(gan)的(de)出現率。洋(yang)蔥含有前列腺素A，具有促(cu)進血(xue)(xue)凝塊(kuai)溶(rong)解，降(jiang)低(di)血(xue)(xue)液粘度，降(jiang)低(di)血(xue)(xue)壓，而且(qie)它還能(neng)清(qing)除(chu)體內氧自在基，促(cu)進新陳代謝。

3.燕麥：美(mei)國(guo)《時代》雜志評選的“全球十大健康食物之一(yi)”，有較高的營養價(jia)值，富含膳食纖(xian)維，促進腸(chang)胃(wei)蠕動，熱量低，糖(tang)分少(shao)，能降脂降壓(ya)，平穩血糖(tang)，降低血漿膽濃度，脂肪肝患(huan)者的需(xu)要食物。

4.低(di)(di)糖(tang)水(shui)果(guo)(guo)：水(shui)果(guo)(guo)是我們日常生活必(bi)吃(chi)的食物，每天服用適(shi)量(liang)水(shui)果(guo)(guo)可感覺到身體會比沒有吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)時要舒服些(xie)。但是要注意的是，水(shui)果(guo)(guo)中含(han)有一(yi)定量(liang)的糖(tang)分(fen)，脂肪肝患者要謹慎選擇(ze)。像(xiang)是蘋果(guo)(guo)、山楂、柑橘等(deng)都是有降低(di)(di)血脂膽、促進新陳代謝的功能，可適(shi)量(liang)攝取。

脂肪(fang)肝患者在(zai)飲食(shi)方面要注(zhu)(zhu)意什么?平時(shi)(shi)大家(jia)應該注(zhu)(zhu)意上述的(de)飲食(shi)方法，對于(yu)脂肪(fang)肝患者而言，飲食(shi)調(diao)理(li)是(shi)相當重要的(de)一(yi)部分，并且在(zai)日常生(sheng)(sheng)活中，也要注(zhu)(zhu)意一(yi)些常見的(de)癥狀，比如是(shi)惡(e)心(xin)，嘔吐(tu)，腹(fu)脹，腹(fu)痛，都(dou)應該格外(wai)的(de)注(zhu)(zhu)意，除此(ci)之外(wai)也要多吃一(yi)些有利于(yu)身心(xin)健康的(de)食(shi)物，比如是(shi)豆制品(pin)，洋蔥，燕麥。但是(shi)平時(shi)(shi)要少(shao)吃油膩(ni)的(de)食(shi)物，換上脂肪(fang)肝后，要配合醫生(sheng)(sheng)的(de)治療，全面的(de)進行調(diao)理(li)。