胃癌在早期常常沒有特殊癥狀，隨著腫瘤的發展逐漸影響到胃功能，癥狀才突現出來。即便如此，這些癥狀也非胃癌所特有，常與胃炎、胃潰瘍等慢性相似，甚至服一般的胃病藥就能得到緩解，但也有蛛絲馬跡可尋。早期胃癌主要有以下幾個信號：

　　一是胃部(bu)痛(tong)。初起(qi)時僅感上腹(fu)不適，或有腹(fu)脹感，有時心窩隱(yin)隱(yin)作(zuo)痛(tong)，常(chang)被誤認為胃炎或潰瘍病(bing)，尤(you)其是胃竇部(bu)癌，常(chang)可(ke)引起(qi)十二(er)指腸(chang)功(gong)能改變(bian)，出(chu)現有規(gui)律(lv)的疼痛(tong)。

　　二是(shi)食欲減退(tui)、消瘦、乏力(li)。常為胃(wei)癌首發癥狀(zhuang)，約占40%左右。

　　三是惡心(xin)嘔吐。早期可(ke)能(neng)僅(jin)有(you)飽脹及惡心(xin)感，這種癥狀主要是腫瘤引起胃腸功能(neng)紊亂所(suo)致。

　　四(si)是(shi)出血和黑便。早期(qi)胃(wei)癌有此癥狀者占20%，凡無(wu)胃(wei)病(bing)史的(de)老(lao)年人一旦出現黑便時(shi)應警(jing)惕胃(wei)癌的(de)可(ke)能。

　　五是上腹部有壓痛感(gan)。

　　日本學者栗田英男教授通過長期的病學研究發現，常吃夜宵易引發胃癌。他們曾對30 40歲年齡組的人的飲食情況進行調查，結果發現在胃癌患者中，時間無規律者占38．4％[[編輯推薦：宵夜有引來胃癌的危險]]