正在全國范圍內流行(xing)，由于該病(bing)(bing)多發生在嬰(ying)幼(you)兒(er)身上，所(suo)以(yi)引起(qi)不(bu)(bu)少(shao)家(jia)(jia)長的恐慌，有人(ren)甚至將(jiang)其與(yu)SARS相提并論。近期(qi)，在廣州的地鐵(tie)等公共場所(suo)，記者看到，不(bu)(bu)少(shao)家(jia)(jia)長已(yi)給(gei)同行(xing)的孩子帶上口罩，頗有點當年SARS爆發時的氣氛。醫學(xue)專(zhuan)家(jia)(jia)指出，手(shou)足口病(bing)(bing)并沒有SARS般(ban)嚴重(zhong)，市(shi)民不(bu)(bu)必過度(du)恐慌，但由于這是一種由腸道病(bing)(bing)毒引起(qi)的傳染病(bing)(bing)，而且多發生于嬰(ying)幼(you)兒(er)，所(suo)以(yi)預(yu)防非(fei)常重(zhong)要。

　　在手(shou)足(zu)(zu)口病(bing)爆發的特殊時期，除了(le)注意(yi)清(qing)潔衛(wei)生之(zhi)外，如(ru)何給(gei)孩(hai)子增強免疫力，成為了(le)廣(guang)大(da)家(jia)長高度(du)重(zhong)視的問(wen)題(ti)。為此，記者特地采訪(fang)了(le)中(zhong)國營(ying)養學(xue)(xue)會(hui)副(fu)理事長、中(zhong)山大(da)學(xue)(xue)公共(gong)衛(wei)生學(xue)(xue)院(yuan)營(ying)養系(xi)蘇宜香教授，中(zhong)國營(ying)養學(xue)(xue)會(hui)婦(fu)幼營(ying)養分會(hui)顧問(wen)、華中(zhong)科技(ji)大(da)學(xue)(xue)同濟醫(yi)學(xue)(xue)院(yuan)教授周韞珍，廣(guang)州中(zhong)醫(yi)藥(yao)大(da)學(xue)(xue)消化(hua)專(zhuan)業碩士、1m1m健(jian)康網高級(ji)顧問(wen)肖巍三位專(zhuan)家(jia)，分別(bie)從營(ying)養學(xue)(xue)和(he)中(zhong)醫(yi)學(xue)(xue)的角度(du)，為廣(guang)大(da)家(jia)長們(men)介紹預防手(shou)足(zu)(zu)口病(bing)的科學(xue)(xue)常識。

　　關于飲食

　　均衡營養有助增強(qiang)免(mian)疫(yi)力

　　蘇宜香教授(shou)在接(jie)受記者采訪時(shi)指(zhi)出，SARS是(shi)呼吸(xi)道(dao)(dao)病(bing)(bing)毒(du)(du)，而手足(zu)口病(bing)(bing)是(shi)消化道(dao)(dao)病(bing)(bing)毒(du)(du)，兩者是(shi)不同的，但無論何種病(bing)(bing)毒(du)(du)，首(shou)先都要想辦法將它(ta)“擋在門(men)外”，尤其(qi)是(shi)在兒(er)童集體生(sheng)活環境中。但人本來就(jiu)生(sheng)活在一個微(wei)生(sheng)態的環境中，不可(ke)避(bi)免會(hui)接(jie)觸到各(ge)種微(wei)生(sheng)物和病(bing)(bing)毒(du)(du)，此時(shi)，人體的免疫力顯得格外重要。

　　蘇宜香(xiang)教授指出，人體(ti)本身有被稱(cheng)為(wei)非特異性免(mian)疫的(de)三大天然屏障，鑄就了人體(ti)抵御(yu)疾病(bing)的(de)“萬里長城(cheng)”，它們分別是完整的(de)皮膚、健(jian)康的(de)呼(hu)吸道粘膜(mo)以(yi)及(ji)腸道粘膜(mo)。由于(yu)幼兒正處于(yu)生長發育階段，腸道粘膜(mo)免(mian)疫能(neng)力弱，所(suo)以(yi)比較(jiao)容易(yi)感染(ran)病(bing)毒。這也(ye)是為(wei)什么手(shou)足口(kou)病(bing)的(de)高危人群在(zai)2~6歲(sui)的(de)幼兒中(zhong)的(de)原(yuan)因，而(er)1歲(sui)以(yi)下的(de)嬰兒，由于(yu)還在(zai)喂(wei)養母乳，有母乳中(zhong)免(mian)疫力的(de)保護，反而(er)不太容易(yi)感染(ran)病(bing)毒。

　　要(yao)(yao)增(zeng)(zeng)強(qiang)機體免(mian)疫力(li)，首先要(yao)(yao)保證均衡的營(ying)養(yang)。許多科學研究和人(ren)類的實(shi)踐都(dou)證明，使(shi)人(ren)體的免(mian)疫功能降(jiang)低，而容易受到病毒的入(ru)侵。“均衡營(ying)養(yang)時→對抵抗力(li)(免(mian)疫力(li))有(you)增(zeng)(zeng)強(qiang)作用→機體趨(qu)于健(jian)康狀(zhuang)態”，是(shi)良性的循環關系(xi)；反之，則是(shi)“營(ying)養(yang)處于不良時→易致(zhi)抵抗力(li)(免(mian)疫力(li))下降(jiang)→易患各種感染性疾病”。

[[編輯推薦：什么原因導致手足口]]