“乙肝患者(zhe)要少吃(chi)加工食(shi)(shi)品(pin)、辛(xin)辣食(shi)(shi)品(pin)、高(gao)糖及高(gao)食(shi)(shi)品(pin)等。”專(zhuan)家提醒(xing)，乙(yi)肝(gan)患者(zhe)平時應(ying)注(zhu)意(yi)飲(yin)食(shi)(shi)禁(jin)忌。

　　我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害，尤其是乙型肝炎活動期，輕者會(hui)延緩病情恢(hui)復(fu)，重(zhong)者有可(ke)能會(hui)引起肝(gan)臟壞死。

　　加工食品很多含有，必須經過肝臟解毒，從而增加了肝臟的負擔。辛辣食品對胃腸道黏膜有刺激作用，會引起胃酸分泌增加，尤其對重型肝炎病人會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，甚至會引起。由于肝炎患者的糖代謝會發生紊亂，因此高糖飲食會使血糖升高，多余的糖會轉變成脂肪而存儲在肝臟，形成脂肪肝;同時，高(gao)糖飲(yin)食(shi)還會(hui)引起腸脹(zhang)氣，像和葵(kui)花(hua)子這(zhe)樣的高(gao)脂食(shi)物，過(guo)多食(shi)用難(nan)以被有效消化和吸收，加重肝臟負(fu)擔。

　　肝炎(yan)病人的基本飲食要求是(shi)通過平衡的飲食結(jie)構(gou)進行調養(yang)，也就是(shi)要制定合理的脂肪、糖、油、、及各種維(wei)生素的攝取量的比例，才能促進肝臟(zang)代謝，改善(shan)肝臟(zang)營養(yang)，調節(jie)免(mian)疫功能，解(jie)除某些癥狀。

　　無(wu)論是(shi)(shi)乙(yi)肝病(bing)毒攜帶(dai)者(zhe)還是(shi)(shi)乙(yi)肝患者(zhe)，合理平(ping)衡膳食始終是(shi)(shi)貫穿于日常(chang)生活中的重要環節，若(ruo)能重視飲食調養，將有助于提高自身免疫力、改善肝臟功能，“帶(dai)毒”照樣可以延(yan)年益(yi)壽。

　　對于無癥狀、肝功正常(chang)的(de)乙肝病(bing)毒(du)(du)攜帶(dai)者(zhe)，暫不(bu)需要特(te)別的(de)藥物(wu)治療，應每3～6個月(yue)檢測肝功能、、乙肝病(bing)毒(du)(du)標志物(wu)等指標;待(dai)時(shi)機成熟，及時(shi)進(jin)行抗(kang)病(bing)毒(du)(du)治療。

      [[編輯推薦：肝囊腫的病因]]