您的位置: 首頁 >> 健康視點 >> 飲食 飲食 蜂蜜 現代醫學臨床應用證(zheng)明,蜂蜜(mi)可促進(jin)(jin)消(xiao)化吸 收,增進(jin)(jin)食欲,鎮靜安(an)眠,提高機體抵抗力,對(dui)促進(jin)(jin)嬰 幼兒的(de)生長發(fa)育有著(zhu)積極作用。 蜂蜜(mi)幾乎(hu)含(han)有蔬菜中的(de) 全(quan)部營養成分。在冬季... 進入專題詳情>> 牛奶 牛奶(nai)營(ying)養豐富、容易(yi)消化吸(xi)收(shou)、物美(mei)價廉、食(shi)用方便,是最“接(jie)近完美(mei)的食(shi)品”,人稱“白色血(xue)液(ye)”,是最理想的天然食(shi)品。牛奶(nai)中所含的鐵、銅(tong)和維生(sheng)素A,有(you)美(mei)容養顏作... 進入專題詳情>> 酸奶 酸(suan)奶(nai)(nai),一般指酸(suan)牛奶(nai)(nai),它是(shi)以新鮮的(de)牛奶(nai)(nai)為原料,經過馬(ma)氏殺菌后(hou)再向(xiang)牛奶(nai)(nai)中添加有(you)益菌(發酵(jiao)劑),經發醇后(hou),再冷卻(que)灌裝的(de)一種(zhong)牛奶(nai)(nai)制品。酸(suan)奶(nai)(nai)不但保留了牛奶(nai)(nai)的(de)所(suo)有(you)... 進入專題詳情>> 豆腐 豆腐作(zuo)為食(shi)(shi)(shi)藥(yao)兼備的(de)食(shi)(shi)(shi)品,具有益氣(qi)、補虛等(deng)多方面的(de)功能。據(ju)測定,一般100克豆腐含(han)鈣量(liang)為140毫克-160毫克,豆腐又是植(zhi)物(wu)食(shi)(shi)(shi)品中含(han)蛋白質比較高的(de),含(han)有8種(zhong)人體必需的(de)... 進入專題詳情>> 食用油 食用油是人(ren)們(men)生活的(de)(de)必需(xu)(xu)品,是提供人(ren)體熱能和必需(xu)(xu)脂(zhi)(zhi)肪酸、促(cu)進(jin)脂(zhi)(zhi)溶性維生素吸收的(de)(de)重要(yao)食物。?衡(heng)量油脂(zhi)(zhi)的(de)(de)營養價值有(you)兩個指數,一是不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸的(de)(de)含量;二是必需(xu)(xu)脂(zhi)(zhi)... 進入專題詳情>> 雞蛋 近年來,國(guo)內外營養學(xue)家和醫(yi)學(xue)家對雞蛋的營養價值(zhi)和保(bao)健(jian)功能有新的評說。概(gai)括(kuo)起(qi)來,主要有五個方(fang)面(mian):健(jian)腦益智,保(bao)護(hu)肝臟,防治動(dong)脈硬化(hua),預防癌癥,延緩衰(shuai)老。... 進入專題詳情>> 主食 主食,是人們生命活動時所需“能量”的(de)主要提供(gong)者,是人類(lei)(lei)(lei)賴以生存(cun)的(de)主要食品。它包(bao)括谷類(lei)(lei)(lei)、薯類(lei)(lei)(lei)和糧、豆類(lei)(lei)(lei)食品做(zuo)成的(de)米飯、饅(man)頭及各(ge)種花樣的(de)米、面等食物,其中... 進入專題詳情>> 洋快餐 重新審視(shi)我(wo)們(men)的生活習慣和飲食結構,還(huan)是(shi)少吃(chi)些油(you)膩食物(wu),多(duo)吃(chi)些粗茶淡(dan)飯,五谷(gu)雜(za)糧,多(duo)吃(chi)富(fu)含纖維的食品,多(duo)吃(chi)蔬菜、水果,增加運動量,少食洋快餐。... 進入專題詳情>> 果汁 果汁(zhi)是以(yi)水(shui)果為(wei)原(yuan)料經(jing)過物理(li)方法如壓榨(zha)、離心、萃取等得到(dao)的汁(zhi)液產品(pin),一般是指純果汁(zhi)或(huo)100%果汁(zhi)。果汁(zhi)按形態分為(wei)澄清果汁(zhi)和(he)混濁果汁(zhi)。澄清果汁(zhi)澄清透明,如蘋果... 進入專題詳情>> 葡萄酒 葡(pu)萄除(chu)了(le)(le)美(mei)味之(zhi)外,它的每(mei)一個部分都富含(han)(han)極具美(mei)容(rong)利用(yong)價值的實用(yong)成分,像葡(pu)萄籽中就富含(han)(han)必須脂肪酸以油脂,具有柔軟及保濕肌(ji)膚的功效,葡(pu)萄果(guo)肉中更(geng)是包(bao)含(han)(han)了(le)(le)新陳... 進入專題詳情>> 123下一頁>>