老年人(ren)是(shi)白內障的(de)(de)多(duo)發(fa)人(ren)群，白內障是(shi)非常嚴重的(de)(de)致盲(mang)疾病，因此它的(de)(de)發(fa)生(sheng)對患者的(de)(de)眼睛造成(cheng)了很好的(de)(de)危害。白內障患者應在(zai)日(ri)常生(sheng)活中(zhong)多(duo)加注意，尤其是(shi)飲食(shi)(shi)方面(mian)。研究(jiu)表明(ming)，目前治療白內障，沒有藥物。不(bu)過，日(ri)常生(sheng)活中(zhong)良好的(de)(de)飲食(shi)(shi)習慣，可以來(lai)(lai)延緩老年性白內障的(de)(de)發(fa)生(sheng)、發(fa)展(zhan)。那么，白內障患者不(bu)宜吃哪些(xie)食(shi)(shi)物?謹(jin)記(ji)這四(si)種。下面(mian)，一起來(lai)(lai)看看吧。

白內障患(huan)者不宜吃(chi)哪些食物(wu)?謹記這四種

1、忌(ji)營養不(bu)好

白內障的(de)發生，與營養不好(hao)、精血(xue)不足有關。本病(bing)多發生在(zai)老年，是因為老年人精血(xue)不足、氣(qi)血(xue)虧損的(de)緣(yuan)故。

2、忌過(guo)食辛辣油膩(ni)食物

過食辛辣，例如(ru)辣椒(jiao)、姜(jiang)、蔥、蒜等(deng)，以及油膩食物(wu)，例如(ru)肥肉、油炸食品等(deng)可損傷(shang)脾胃(wei)，導致氣(qi)血精氣(qi)虧耗(hao)，使白內障病情(qing)加重(zhong)。

3、忌膽高的食物

白(bai)(bai)內障的(de)發生與膽有一定關系，白(bai)(bai)內障的(de)患者，其晶(jing)狀體含膽量較高(gao)，因(yin)此含膽高(gao)的(de)食物，如(ru)蛋(dan)黃、鱔魚(yu)、動(dong)物內臟等應適當(dang)控制(zhi)食用(yong)。

4、忌(ji)使(shi)用銅(tong)炊具燒(shao)水煮湯

老年性白內障病(bing)人需補充維(wei)生素(su)C，而銅壺燒水、銅鍋煮(zhu)湯會溶解微量銅元素(su)，銅在體內可破壞(huai)維(wei)生素(su)C的吸收，對病(bing)情(qing)不利。

有益于白內障患者的食物

1、櫻桃

櫻桃中(zhong)的維生(sheng)素含量比(bi)葡萄、蘋(pin)果、橘子多4～5倍。維生(sheng)素對維持晶狀體的正常代謝，以及預防(fang)白內障(zhang)的發生(sheng)、發展(zhan)具有主動意義。

2、藍莓

藍莓(mei)含有豐富的(de)超氧(yang)化物(wu)歧(qi)化酶，是重(zhong)(zhong)要的(de)自在(zai)基(ji)清(qing)(qing)除劑，能清(qing)(qing)除生(sheng)物(wu)氧(yang)化中產生(sheng)的(de)超氧(yang)陰離子自在(zai)基(ji)。此種自在(zai)基(ji)正(zheng)是導(dao)致晶狀體蛋白變性(xing)，使晶狀體蛋白發生(sheng)混濁，形成(cheng)白內障的(de)重(zhong)(zhong)要元兇。

3、甜椒

甜椒俗稱燈籠(long)椒，含(han)有豐富維(wei)生(sheng)(sheng)素C、B族維(wei)生(sheng)(sheng)素及胡蘿卜素，這些營(ying)養(yang)素均為強(qiang)抗氧(yang)化劑(ji)(ji)，可預防和減(jian)輕(qing)機(ji)體內產生(sheng)(sheng)的(de)氧(yang)化劑(ji)(ji)對(dui)晶(jing)狀(zhuang)體的(de)損傷，維(wei)持晶(jing)狀(zhuang)體蛋(dan)白的(de)正常代謝。

4、菠菜

菠菜中含有豐富的(de)胡(hu)蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E、輔酶Q10等有益(yi)成分，這些(xie)營養物(wu)質有助(zhu)于維持晶(jing)狀(zhuang)體的(de)透明(ming)，保(bao)證晶(jing)狀(zhuang)體蛋白的(de)正(zheng)常(chang)代謝。

5、魚類

魚(yu)肉蛋(dan)白(bai)中含(han)有大量(liang)維生素(su)A和(he)氨基酸，尤其(qi)是(shi)組氨酸，這些(xie)是(shi)晶狀體需要的營養物質。魚(yu)類中礦物質和(he)維生素(su)、牛磺(huang)酸含(han)量(liang)都比(bi)淡(dan)水魚(yu)高(gao)，營養價值(zhi)略(lve)勝一籌(chou)。牛磺(huang)酸對(dui)于抗(kang)氧(yang)化有重要作(zuo)用，補充(chong)牛磺(huang)酸，可控制白(bai)內(nei)障(zhang)的發生發展。

以上就是(shi)關于(yu)“白內(nei)(nei)障(zhang)患者不宜吃哪些食物(wu)?謹記(ji)這四種”的(de)(de)(de)相關介紹(shao)，相信(xin)大家已經有了大致的(de)(de)(de)了解。除了以上的(de)(de)(de)飲食注意事項(xiang)，我們在日常生(sheng)活中(zhong)要注意眼部的(de)(de)(de)清潔情況(kuang)，如果眼睛(jing)(jing)清理(li)不到位的(de)(de)(de)話，眼睛(jing)(jing)很容(rong)易滋生(sheng)細菌，導致我們眼睛(jing)(jing)的(de)(de)(de)抵(di)抗(kang)能力下降(jiang)，這是(shi)很容(rong)易會引起白內(nei)(nei)障(zhang)的(de)(de)(de)，而且眼睛(jing)(jing)處也(ye)會容(rong)易發生(sheng)炎癥的(de)(de)(de)現象。因此，一(yi)定要注意加強用(yong)眼清潔。