過敏性哮喘患者吃什么食物好有哪些適合的食療方
我們知道對于過敏性哮喘的患者來說,在日常生活當中的飲食安排是非常重要的。因為進食一些適宜的食物不僅可以增加患者的身體免疫力,從而有效的避免哮喘的反復發作。而且能夠避免一些不好的食物對患者的身體造成不好的影響。那么過敏性哮喘患者吃什么食物好呢?下面就一起來了解一下吧。
過敏性哮喘患者吃什么食物好
1、金橘
金橘有理氣化痰、消食、醒脾的作用。將3-5個金橘煮水喝可以緩解輕度哮喘。金橘這一味良藥不僅不苦口,還挺好吃的。哮喘患者一定要記住,一定要連皮帶肉一起吃。效果都在皮里面。但是對于身體出現了內火的患者,在吃金桔的時候一定要注意適量,不可過量的食用,否則很容易引起上火癥狀的發生。
2、陳皮
陳皮是橘子的皮,跟金橘的效果很相近。陳皮是中藥里面較常用的化痰藥。有一個的化痰方劑叫“二陳湯”,當中的一個陳就是陳皮。陳皮的是新會陳皮。大家可以去看看《本草原》,里面介紹了一片上等的陳皮是經歷了怎樣的歲月磨煉。
3、梨核
梨核具有化痰平喘的作用,將金橘和梨核煮水喝可以緩解輕度哮喘。
過敏性哮喘患者有哪些適合的食療方
1、蝦仁燒芹菜
嫩芹菜200克,蝦仁40克,豬油40克,料酒10毫升,鹽5克,味精2克,湯少許。將芹菜洗凈,去掉菜葉,將葉柄一破兩半,順刀切成2厘米長的段,放入開水鍋內焯一下,撈出瀝去水分。鍋放火上,下入豬油,用熱油炸一下蝦仁,變色即可,隨下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、鹽,炒勻,出鍋盛盤食用。此菜嫩綠脆香適口,有清熱益肺之功。
芹菜除了是一種低危險的降壓劑外,它還有涼血、益肺、補腎、祛風、清胃、醒腦等多種功效。有人認為芹菜有一種強壯劑的作用,常吃可以增強性機能,強壯體質。因此,哮喘患者常吃一些芹菜,對于改變體質,減輕哮喘發作程度,是很有好處的。
2、木耳海蜇
海蜇皮150克,黑木耳50克,白蘿卜500克,素油50毫升,糖15克,細鹽10克,蔥10克,味精2克,香油少許。將海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剝下,洗凈,切成細絲。將黑木耳用清水泡3小時,撈出后用開水略燙一下,瀝盡水分備用。白蘿卜去皮,切成細絲,用鹽腌2小時后,把水擠干,與海蜇、木耳一起盛碗內,再撒少許鹽拌勻。蔥切末,撒在菜上面。鍋內放油燒至八成熱,澆在菜上,再加糖、味精拌勻裝盤。其色艷味香,落口爽脆。可利肺平喘。
3、橘皮牛肉絲
牛里脊肉500克,橘皮6克,先將牛肉切成絲,用蛋清拌開,稍后放入淀粉,攪拌均勻待用,然后把鮮橘皮切成絲,放開水中焯一下去苦味,放在盤中,將油放入鍋里溫熱后,炒牛肉絲至八成熟,放入盤中,留底油,然后放入少許蔥末、姜末,煸出香味后放入醬油、牛肉絲,在鍋中煸炒幾下,再將鮮橙汁放入鍋里,放少量糖、鹽、味精,以及橘皮絲,翻炒幾下后加入淀粉汁勾芡即可。可燥濕化痰、滋養脾胃、強健筋骨。
對于過敏性哮喘的患者來說,在日常生活中,除了需要注意均衡營養的攝入以外,還需要注意一些飲食上的忌口。因為很多食物都含有一定的過敏原物質,如果不小心攝入的話,很容易因為過敏加重哮喘癥狀的發生。所以患者在平時的飲食當中,一定要注意科學的進行安排,對一些容易引起過敏的食物一定要減少攝入。